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王顺发先生的肩头，王顺发先生秉承祖上传统工艺，又研发了近年来享誉宛都的"王顺发烧鸡"，经过几年的改良发展，现如今这一上百年的老字号已成为众人皆知的秘制秘方，令宛城食客赞不绝口。"王顺发"系列卤品，"色，香，味，形"俱佳，有唐河卤品一绝美誉的"王顺发烧鸡"，秉传传统工艺，经几十味上等的材料秘制而成，该系列卤品的特点是"色美肉烂，口味醇厚"。
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