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“唐河县郭滩李家一品烧鸡厂”生产的“郭滩牌”、“银郭牌”烧鸡,是我厂的熟食系列产品。本产品选用农村散养的土公鸡为原料,要求在6-10个月的成年鸡,它的特点是肉质新嫩,蛋白质含量高,脂肪含量地,风味独特,外整内烂,骨肉分离。
王顺发先生的肩头,王顺发先生秉承祖上传统工艺,又研发了近年来享誉宛都的"王顺发烧鸡",经过几年的改良发展,现如今这一上百年的老字号已成为众人皆知的秘制秘方,令宛城食客赞不绝口。"王顺发"系列卤品,"色,香,味,形"俱佳,有唐河卤品一绝美誉的"王顺发烧鸡",秉传传统工艺,经几十味上等的材料秘制而成,该系列卤品的特点是"色美肉烂,口味醇厚"。